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明日は釣り!楽しみですー食材ー

明日は定休日!。
二週連続海で釣り竿を振れるなんて思ってもいませんでしたよー、なんてツイてるんだ。






コレは『ちんた』って愛称で呼んでますナハハ…もといチビ真鯛です。
仕入れた物ですよ、今日はコレを使い塩焼きをこしらえます。
午前の通常営業含め、昼の予約客の為に朝からヒーヒー嬉しい悲鳴を上げておりました。

でも小学生の頃の恩師が来るという事なのでこれは頑張ねば!ってね、気合いが入ります。


そうそう…昨日、釣友からメジナを釣ったよー!とメールで連絡がありました。
しかも、針のチモとから切るアノ魚を何度か掛けたらしく楽しんだ上にちょっぴり悔しい思いをしたようです。

ここまで誘惑されたら、一目散にメジナ狙いで沖磯へ出向くところですが最近の自分はちょい疲れ気味…。
さーて、明日はどーする事やら?…って、ますば今日ですね。
今、全力を挙げて向かうは仕事!シャキッと一日頑張って来まーす。



魚=MAX
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ランチ@の日記は、『挑戦する事に損はナシ!』をモットーに釣りや料理、何気ない日々を綴った日記です。

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