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山の幸に海の幸。

先週は頂き物や、旬の物の動きが沢山ありました(=⌒ー⌒=)。





今が旬のワラビ。




町の先輩からの頂き物もありましたが、たまらず今年は嫁と二人で採りにも行きました、昔を思い出しエッチラオッチラ、これがなかなかストレス解消に良かった?って言っていいのかなぁ~、今回のわらびは今週の予約で使いま~す!お楽しみにです(笑)。







スズキ。






クロダイ、高兄さんからの血抜きバッチリ!新鮮な一本(≧ω≦)bユッケに昆布締めと楽しませてもらいました。


この時期のチヌこそ、血抜きするかしないかで味が大きく変わります。


絶品でしたヽ(^^)高兄さんいっつもありがとうです。








山形県からのお土産で、ずんだ餅、先生~毎度ありがとうです(^人^)。








先週は天気も良く山菜を求め山へ出掛けたり、友達が遊びに来てくれたりと濃い日々でした。



お客様や仲間の皆~ありがどねヽ(≧▽≦)/嬉しいぜ~!!!。




お陰で、元気モリモリに今週も頑張ります(笑)。






水曜日のさかな定食=さんまの醤油こうじ漬け
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No title

こりゃ~~~~~

わざわざ酒の肴セット、、有難う。。。

飲んでませんから、、、三歳で、、違った 山菜で一杯。。

のみて~~~~~ェ

AGAさん

三歳でって(笑)。

旬の味ですね~山菜とトビッキリの日本酒で楽しめたらサイコーでございますヽ(^^)。


No title

ギャッハハハハハ

とびっきりの酒。。。何になるかな?

今から楽しみ、、、、考え中のAGAです

AGAさん

お~\(*⌒0⌒)b♪AGAさんの選ぶお酒は美味しそうですね~!。

きっと山菜に合う物をセレクトするんでしょうね!素敵です。


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ランチ@の日記は、『挑戦する事に損はナシ!』をモットーに釣りや料理、何気ない日々を綴った日記です。

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