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新潟からの贈り物!。



米所新潟はもっこり亭さんから贈り物を戴きましたヾ(^▽^)ノ







実に呑みやすく、素晴らしいお酒です(^-^)/。




日本酒とは堪りませんね~!。




新潟市内でも、手に入りにくく、かなり珍しいお酒…自分の為にこんなに貴重なお酒を送ってくれるなんて(≧ω≦)b感激ですよ。











仲間や相方と共に楽しみたいと思います(*^-^)ノ。








………とその前に…辛抱堪らず(´ー`)ゴクリ…旨い!。





このお酒は呑みやすいですね…女性にもバッチリ喜んでもらえる事間違いなし!初めてお酒を呑む方や日本酒が苦手な方にもオススメします(o^-')b素晴らしい出会いになるでしょう。






せっかくなので、つまみなど……。



このお酒に合う、雪中梅に合わせた肴!こしらえちゃいます(^^ゞ。











最高の酒には最高の食材をもって…極ウマのサヨリをチョイスしました(o^-')b。



※サヨリは後程、更新します。



極力シンプルに仕上げます。









油鍋に入れて。








カリカリに揚げます。







少々、塩をキツメに施し(。・_・。)ノ。









完成です(=⌒ー⌒=)。


よい酒ほどシンプル・イズ・ベスト!お酒が主役なので素朴で綺麗な料理が合うと思います('◇')ゞ。









普段は、お客様に出す意外ここまで仕込みを入れた料理をこしらえませんが、余りの旨さに燃えてしまいました('◇')ゞ。






塩の効いたサヨリの唐揚げ!シンプルですが味わい深く…お酒の味を消す事もなく…狙い通りでした!レモンのアクセントがまた堪らないし…もっこり亭さんから戴いたお酒にバッチリ合いました!。











ドンドン…お酒が進みますヾ(^▽^)ノ旨~い。







一人で全ていきそうな勢いだったったので、セーブ(´ー`)皆と呑もう。













もっこり亭さん(もっこり亭の皆さま)、素晴らしいお酒、美味しく戴かせてもらいます(*^_^*)。



新潟からの贈り物ありがとうですヾ(^_^) byebye!!。





新潟=もっこり亭さん



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酒豪ですな~

酒も肴も…美味しそうですね~!!

キヨさま

いらっしゃいませ!キヨさん(*^-^)ノ。


日本酒は好きな方です(^-^)/ビールはお腹一杯になっちゃうのでそんなに呑めません(笑)。


サヨリ!美味しいですよ~(≧ω≦)b。

No title

私は何もお手伝いしていませんが、
新潟のお酒が美味しいと言われるのは嬉しいですね(^^)

それに合わせて、ささっと最適なお摘みを作られるのは
流石、プロフェッショナルです(^^♪

私は日本酒駄目なんですが、少し飲んでみたくなりました(^^ゞ

かず朗さま

いらっしゃいませ、かず朗さん(^◇^)!。


流石、米所のお酒だけあってすこぶる美味しいですぞ~。


毎日、チビチビやってしまってますよ~(笑)。


新年会まで持つでしょうか?。


我慢しなきゃ(笑)。

もっこり亭さんには感謝です~ありがとうですよヾ(^▽^)ノ。

新潟の素晴らしいお酒でよ~かず朗さん(≧ω≦)b。

届きましたか~(^^♪。

飲み易い酒ですので・・・秋田の名酒とは違った感じだと思われます~(^^♪。

それなりに、楽しんで貰えれば・・・嬉しいですよ~!(^^)!。

もっこり亭さま

いらっしゃいませ!もっこり亭さん(^-^)/。


とっても美味しいお酒ありがとうございます。


流石、酒どころ新潟、三梅のひとつ、雪中梅!。
新潟に住んでいた友人からいろいろ説明をしてもらいましたよ(o^-')b。


お酒楽しんでますヾ(^▽^)ノ。
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ランチ@の日記は、『挑戦する事に損はナシ!』をモットーに釣りや料理、何気ない日々を綴った日記です。

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